Thêm một món ăn vào lúc trời mưa nè bà con...
************
Bước 1: Nguyên liệu chính cho món là cánh gà 500g.
Nước ướp gà gồm: 2 muỗng càphê nước tương; 1/2 muỗng càphê muối; 1 muỗng súp rượu sakê; 1/2 muỗng súp gừng bằm nhuyễn; 1 muỗng súp dầu hào hoặc Hoisin sauce; 1 muỗng càphê bột bắp và ít hành lá.
Nước xốt mận gồm: 50ml xốt mận (plum sauce) đóng chai (có thể dùng tương xí muội để thay thế); 100ml nước cam vàng lọc kỹ hạt.
Bước 2: Nước ướp gà và nước xốt mận sau khi đã chuẩn bị xong.
Bước 3: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Trộn cánh gà thật đều trong nước ướp gà, có thể “massage” cho cánh gà thấm nước ướp hơn. Để cánh gà đã ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bật sẵn lò nướng ở 200 oC. Cho cánh gà vào nướng khoảng 15 phút, gà vàng sém thì được.
Hoàn thiện: Cho nước xốt mận và nước cam vào chảo, đun lửa liu riu. Xốt sôi đều thì cho gà vào, đảo cho gà thấm xốt. Khi nước xốt sánh và cánh gà chín hẳn thì nêm lại cho vừa vị chua chua, mằn mặn. Tắt lửa, rắc hành lá xắt nhuyễn vào nếu thích, dùng nóng.
44 comments:
Chu....mẹt, ơi ! Hôm nay sao ....tâm hồn ăn uống của Jen.....Phơi phới thế !??? Hehehehehehehe
Ừ tại trời mưa nên đói bụng ngồi kiếm thức ăn đem lên ngó cho đỡ thèm. Chữ mận coi lại bị thiếu chữ N mà nãy giờ kiếm hoài không thấy chữ edit đâu để sửa lại...
Ngon quá! Đói.
Lâu quá không thấy DCT, có khỏe không?
DCT vẫn ngày ngày nhảm vô đối. Sao không thấy ta?
Nghĩa Nhân còn nhắc tới DCT kìa....
Đâu?
Bên nhà ổng đó....Hihihihi
Đây nè Thủy ơi: "http://nghianhan.multiply.com/journal/item/402"
Lap và tablet của mt nó không ra hình Jen ơi ! Nên món nầy....không thấy, không ngon ! Heheheheheh
Ủa sao vậy? MT coi lại coi....
Jen hỏi thứ a.Nam coi ? mt kg thấy thiệt mà !
Ông Ròm mấy bữa nay lo chiện đại sự nên không thấy ghé vô....
Giờ mới coi thấy hình ! Hehehheheehe
Chiện đại sự !? Lo quài...tức thêm ! Hhuuhuhhu
Tại bên đó ổng rảnh quá không phải như tụi mình lo đói.... hihihihihihihi
Nếu ổng đã dìa hu, thì mới rảnh ! chứ Tây, Mỹ gì lúc nầy cũng phải cày ...thấy bà cố ! hhihihihihhi
Nhưng còn phẻ hơn mình, mình mới mệt nè....Huhuhuhuhu
Lại...so bì ! Hhihiihihihi
Ai biểu không chạy qua đó ở ! hhihihihiih
Ai cho mình qua? Huhuhuhuhuhu
Đứa nào không cho !?
Bay qua cũng được mà !
Có một đứa không cho đó thử hỏi không có ............có đi được hông?Hehehehheeh
Thằng đó mà...trời đánh chết, thì ai cũng bay qua chổ nì chổ nọ ! Heheheheheheh
Đi khắp thế giới luôn hén.... hehehehee
Có đi dìa....tàu bán muối, không !? heheheheheheh
Hông kiên quyêt hông? Thà chít chứ không dìa đó.... eheheheheh
Cho làm ...MinhTam thái hậu, thì mt...chịu liền ! Heheheheheeheh
Thay thế Từ Hy thái hậu hả? heheheheh
Làm chừng...3 bửa là bà ấy....xuống hàng em út của MT ! Hehehehheeh
Bả xúông dưới làm Thái hậu của dim dương rồi.... eheheheh
Thảo nào mt nghe nói là....thằng cha dim dương hết xí quách từ khuya ! Hehehehheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Bởi dậy mới kím chiện với người dương gian.... heheheheh
Láng cháng là mt kiu thằng...Tề Thiên xuống xử chả bi giờ ! Hehehehe
Ừa kiu đi bắt chả kiu mấy thằng quỷ cô hồn của chả dìa luôn.... hehehehehe
Mà hình như thời nầy, thằng T Thien cũng ...lặn đâu mất tiêu, lâu gòi không thấy hó hé.....Hehehehe
Ở đây quỷ nhiều quá, ổng cũng ngại đối phó.... hehehehehe
Ngại gì mà ngại....Teo, thì có ! Hhihihihihihi
Thì sợ nó không cho ăn.... Heheheheheh
Cần gì ăn !? Qui ra dàng và đô là xong ! Hehehehehe
Chả ỷ chả có cây thiết bảng rồi chả đâu cần mấy thứ đó.... heheheheh
Không dám đâu !? Có ...lòng tham nào mà có....ĐÁY ! đâu ???? Chỉ coi ??? Heheheheh
Có đáy địa nguc đó.... hehehehehe
Vậy hả !? sâu bằng.... hố tử thần, hong ? hihihiii
Sâu hơn nhiều.... Hihihihii
Hehehheheheeeeeeeeeeeeeeeeee
Post a Comment